RSS
piątek, 31 sierpnia 2012
Uwielbiam pancakes. Jak tylko czas mi na to pozwala przygotowuje sobie takie sniadanie kombinujac z dodatkami. Dzisiaj polecam placki z serkiem ricotta. Pyszne, lekkie i puszyste.
 
pancakes
 
Skladniki:
100 g serka ricotta
1 jajko
3 lyzki maki
2-3 lyzki mleka
pól lyzeczki sody oczyszczonej
syrop klonowy / miód / konfitury
 
Jajko roztrzepac, dodac sode, serek, make, wymieszac. Na koniec wlac mleko, 2-3 lyzki, tak zeby ciasto mialo konsystencje gestej smietany.
Smazyc na rozgrzanej patelni teflonowej. Podawac polane syropem klonowym. Smacznego!
 
pancakes

czwartek, 30 sierpnia 2012
Taki po mojemu... Bardzo prosty i nie wymagajacy duzo czasu.
 
bigos
 
Skladniki:
pól duzej glówki kapusty, lub jedna mala (okolo 1 kilograma)
3-4 kielbaski slaskie
pól duzej cebuli
100 g przecieru pomidorowego
2-3 kulki ziela angielskiego
1-2 listki laurowe
sól, pieprz
 
Kielbase pokroic w kostke, cebule posiekac, usmazyc bez dodawania tluszczu (kielbasa slaska jest dosc tlusta, wytopi sie).
Kapuste poszatkowac, wrzucic do garnka, dodac listki laurowe i ziele angielskie, wlac okolo pól szklanki wody, dusic na wolnym ogniu. Wrzucic podsmazona kielbase z cebulka, doprawic sola i pieprzem i dusic, az kapusta zmieknie.
Na koniec dodac przecier pomidorowy, doprawic i smazyc jeszcze chwile.Podawac ze swiezym pieczywem.
Smacznego!
Tagi: bigos kapusta
00:02, kasiapol79
Link Komentarze (2) »
środa, 29 sierpnia 2012
Propozycja na szybki obiad. Spaghetti z sosem pomidorowym. Klasyka, tym razem z kurczakiem. Naprawde pyszne danie. Zapraszam.
 
spaghetti
 
Skladniki (dla dwóch osób):
160 - 180 g makaronu spaghetti
piers z kurczaka
pól cebuli
puszka pomidorów
oliwa z oliwek
sól, pieprz, oregano, papryka w proszku
natka pietruszki
swieza bazylia
 
Pokrojona drobno cebule podsmazyc na rozgrzanej oliwie. Piers pokroic w kostke, wrzucic do cebulki, podsmazyc, doprawic sola, pieprzem i papryka.
Pomidory z puszki pokroic drobno i wrzucic do miesa razem z calym sosem z puszki. Dusic na slabym ogniu, doprawic do smaku. Na koniec dodac oregano, natke pietruszki i rozdrobnione listki swiezej bazyli.
Makaron ugotowac al dente w osolonej wodzie. Przelozyc na talerze, udekorowac sosem. Smacznego!
 
spaghetti
 

 

wtorek, 28 sierpnia 2012
Pyszne, puszyste placki z musem jablkowym.
 
pancakes
 
Skladniki:
jajko
pól szklanki maslanki
3 kopiaste lyzki maki
pól lyzeczki sody oczyszczonej
2 lyzki musu jablkowego do ciasta
 
Dodatkowo
mus jablkowy (dowolna ilosc)
cukier puder do posypania
 
Jajko roztrzepac, dodac pozostale skladniki, wymieszac i odstawic na kilka minut. Do ciasta dodac 2 lyzki musu jablkowego, wymieszac. Smazyc na rozgrzanym teflonie. Podawac z musem jablkowym posypane cukrem pudrem.
Smacznego!
 
 
pancakes
 
1 , 2
Durszlak.pl